+5 волта и +12 волта е лесно (12 ги имаш директно от акумулатора). за 5-те волта можеш да използваш интегрална схема 7805, но само ако е под 1 ампер. ако съм те разбрал правилно и ти трябват +12 и -12 волта, тогава ще ти трябва сравнително сложна верига с интегрална схема с инвертор (бък конвертор най-вероятно). Освен ако не си добре запознат с такъв вид електроника е по-добре да потърсиш сглобен кит.